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Rice cooked with a pan

用平底鍋煮飯

2人份

米 200克
水 280毫升

Rice cooked with a pan
  • 1 米洗好後放入平底鍋中,加水後開大火加熱,煮滾後蓋上蓋子,轉為小火煮20分鐘。
  • 2 關火,蓋著蓋子靜置10分鐘後,將飯上下翻轉混拌均勻。
Director of this section
五十嵐豪 / 料理研究家
年輕的料理研究家,活躍於雜誌與電視等廣泛領域。
除了研發食譜、撰寫營養專欄外,在培育廚師及演講等許多方面也都相當活躍。
株式會社Food Creative Factory 會長
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