การพิจารณาใบสมัครครั้งนี้จัดขึ้นที่ร้าน "คิโนบุ" ร้านอาหารในเมืองเกียวโต มีกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ 3 ท่าน ทำหน้าที่ในการพิจารณาประเมินในหลากหลายองค์ประกอบ เช่น ระดับความรู้และทักษะของผู้เข้าร่วมแข่งขัน ทัศนคติต่ออาหารญี่ปุ่น ความมุ่งมั่น กระตือรือร้นในการร่วมกิจกรรมต่างๆ เป็นต้น
■กรรมการผู้พิจารณาประเมิน
- หัวหน้ากรรมการผู้พิจารณาประเมิน (ตรงกลางในรูป)
คุณมาซาฮิโระ นากาตะ อาจารย์ใหญ่แห่งวิทยาลัยศิลปะการทำอาหารเกียวโต (Kyoto Culinary Art College) และกรรมการบริหาร โรงเรียนไทวะกักคุเอ็น
- กรรมการผู้พิจารณาประเมิน(ด้านขวาในรูป)
คุณทาคุจิ ทาคาฮาชิ แอมบาสเดอร์ผู้เผยแพร่อาหารญี่ปุ่น และเจ้าของร้าน “คิโนบุ” ร้านอาหารตำรับเกียวโต
- กรรมการผู้พิจารณาประเมิน(ด้านซ้ายในรูป)
คุณฮิเดอาคิ มัตสึโอะ แอมบาสเดอร์ผู้เผยแพร่อาหารญี่ปุ่น และหัวหน้าเชฟใหญ่แห่งร้านอาหารญี่ปุ่น “คาชิวายะ”
ท่านสามารถรับชมการประกาศผลและคอมเม้นต์ต่างๆ จากกรรมการผู้พิจารณาประเมินได้จากลิงค์ด้านล่างนี้
เชิญรับชมผลงานอันน่าตื่นเต้นยิ่งภายใต้ธีม “My Japanese Cuisine” ของผู้เข้าร่วมแข่งขัน 15 ท่านดังนี้
ท่านสามารถเข้าดูรายละเอียดอื่นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์การแข่งขันฯ https://www.washoku-worldchallenge.jp/2020/en/
หรือรับข่าวสารผ่านทาง SNS ด้านล่างนี้ได้เช่นกัน ขอฝากกดถูกใจและกดติดตามด้วยนะคะ
Facebook: https://www.facebook.com/WashokuWorldChallenge/
Youtube: https://www.youtube.com/c/WashokuWorldChallenge/
Instagram: https://www.instagram.com/WashokuWorldChallenge/