ระบบการรับรองความสามารถในการประกอบอาหารญี่ปุ่นในต่างประเทศ

เราขอแนะนำผู้ที่ได้รับการรับรองระดับทองและระดับเงิน ซึ่งเราได้รับการอนุญาตให้ลงในหน้าเว็บไซต์นี้แล้ว

ทอง:ผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นจริงประมาณ 2 ปี

ผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานจริงประมาณสองปีกับคนญี่ปุ่นซึ่งทำงานเป็นหัวหน้าเชฟ ฯลฯ ในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ประเทศญี่ปุ่น และได้รับการรับรองว่ามีความรู้และทักษะตามที่กำหนดไว้ในแนวทางปฏิบัติ

Kwon O Joon: National(Country・Region)Korea; AffiliationTakumi Gon（Korea） [2022/3]; Certification Date2022/1/28

Park Seong Min: National(Country・Region)Korea; AffiliationTakumi Gon（Korea） [2022/3]; Certification Date2022/1/28

Md Jahidul Islam: National(Country・Region)Bangladesh; AffiliationIsshi Souden Nakamura(Japan) [2022/3]; Certification Date2021/2/17

Nguyen Ba Phuoc: National(Country・Region)Vietnam; AffiliationYoshimura(Japan) [2022/3]; Certification Date2021/2/17

Yoonjeong Choi: National(Country・Region)Korea; AffiliationKikunoi Honten(Japan) [2022/3]; Certification Date2021/2/17

JEONG HOESEUNG: National(Country・Region)Korea; AffiliationSharpening Master(Korea) [2022/3]; Certification Date2020/7/1

CHO WONHEE: National(Country・Region)Korea; Affiliation-; Certification Date2020/7/1

Ricardo Nuno Vale Komori Efigénio: National(Country・Region)Portugal; AffiliationNishiiru (Japan) [2022/6]; Certification Date2020/3/26

Zhang Yixiang: National(Country・Region)China; AffiliationKyoto Cuisine TANKUMA KITAMISE Directed by M.Kurisu(Japan) [2022/3]; Certification Date2020/3/26

Kungsuktawee Orawan: National(Country・Region)Thailand; AffiliationArashiyama Kumahiko(Japan) [2022/3]; Certification Date2020/3/26

Daniel Shin: National(Country・Region)Canada; AffiliationBar Mignonette(Canada) [2022/3]; Certification Date2020/3/26

Anthony Paul George: National(Country・Region)USA; AffiliationTakeshigero: Kyo-Kaiseki Minokichi Main Restaurant(Japan) [2022/3]; Certification Date2020/3/26

Jonathan Franklin Klip: National(Country・Region)Canada; AffiliationAffinity Fish (Canada) [2022/3]; Certification Date2019/2/26

Edgars Sutka: National(Country・Region)Latvia; AffiliationTombo in Toldboden Seaside(Denmark) [2022/3]; Certification Date2019/2/26

Chen Yucheng: National(Country・Region)Taiwan; AffiliationUmegaoka sushi no Midori(Taiwan) [2022/3]; Certification Date2018/8/27

Shin Byungsuk: National(Country・Region)Korea; AffiliationSUSHI ARAMIZU(Korea) [2022/3]; Certification Date2018/8/27

Casper Alrik Sorensen: National(Country・Region)Denmark; AffiliationEndo At the Rotund(UK) [2022/3]; Certification Date2018/2/26

David Ellis Wells: National(Country・Region)USA; Affiliationprivate chef(Japan/USA) [2022/3]; Certification Date2018/2/26

Yoo Sung Yeub: National(Country・Region)Korea; AffiliationKOJIMA(Korea) [2022/3]; Certification Date2017/6/10

Derek Taylor Wilcox: National(Country・Region)USA; AffiliationShoji at 69 Leonard Street(USA) [2022/3]; Certification Date2017/6/10

เงิน:ผู้ที่จบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารญี่ปุ่น ฯลฯ หรือผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นจริงประมาณ 1ปี

• ผู้ที่ได้ศึกษาหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับความรู้และทักษะที่กำหนดไว้ในแนวทางปฏิบัติของหลักสูตรอาหารญี่ปุ่นประมาณหนึ่งปีในโรงเรียนสอนทำอาหารในประเทศญี่ปุ่นหรือต่างประเทศ และจบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนั้น
• ผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานจริงประมาณหนึ่งปีกับคนญี่ปุ่นซึ่งทำงานเป็นหัวหน้าเชฟ ฯลฯ ในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ประเทศญี่ปุ่น และได้รับการรับรองว่ามีความรู้และทักษะตามที่กำหนดไว้ในแนวทางปฏิบัติ

รายชื่อผู้ได้รับ Silver