ราเมนซุปมิโสะ

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ที่
• น้ำซุบไก่ 800 มล. (ผสมน้ำซุบไก่ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 800 มล.)
• ซี่โครงหมูหั่นชิ้นบาง 50 กรัม
• กะหล่ำปลี 1/10 หัว (60 กรัม)
• พริกหยวกแดง 1/4 เม็ด (13 กรัม)
• ถั่วงอก 1/4 ห่อ (50 กรัม)
• ขิงตามรสชาติที่ต้องการปรุง
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือตามรสชาติที่ต้องการปรุง
• พริกไทยดำตามรสชาติที่ต้องการปรุง
• ☆เครื่องมิโสะสำเร็จรูป 100 กรัม
• ☆กระเทียมสับ 1 ช้อนชา (กระเทียม 1 กลีบ)
• ☆งาขาว 1 ช้อนชา
• ☆น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ☆น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ☆สาเกปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
• ☆วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ

* สูตรนี้สำหรับรับประทาน 2 คน

* คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ที่ตามใจชอบ

* สามารถใช้ซอสมิโสะเป็นน้ำจิ้มสำหรับเนื้อย่างหรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับผัดผัก และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 เดือน

* 1 ช้อนโต๊ะ = 15 มล. / 1 ช้อนชา = 5 มล.

* การตั้งค่าอุณหภูมิของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นค่าตัวเลขที่ใช้สำหรับอ้างอิงเท่านั้น