สูตรอาหาร

หมูที่เคี่ยวช้าๆด้วยไฟอ่อนจะนุ่มและละลาย
โดยการเติมน้ำส้มสายชูลงไปในรสซีอิ๊วหวานและเผ็ดก็จะกลายเป็นรสชาติที่สดชื่นและเป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอยากกินมากเกินไป
หากคุณแช่ไข่ในน้ำซุป คุณสามารถทำอาหารสองจานโดยไม่ต้องยุ่งยาก

เซ็ตอาหารญี่ปุ่นสุดฟิน! "หมูย่างขิง" ซอสถั่วเหลืองหอมกรุ่นและกลิ่นหอมสดชื่นของขิงทำให้เป็นอาหารที่น่ารับประทาน

นอกจากซูชิและเทมปุระแล้ว "สุกี้ยากี้" ยังเป็นที่รู้จักในต่างประเทศว่าเป็นหนึ่งในอาหารต้อนรับชั้นนำของญี่ปุ่น เมื่อก่อนเป็นเรื่องปกติที่จะกินที่ร้าน แต่ตอนนี้ก็ยังเป็นอาหารที่ปรุงเองที่บ้านอีกด้วย
เป็นอาหารจานร้อนที่มีเนื้อวัว หัวหอมใหญ่ เต้าหู้ ฯลฯ ซึ่งทำจากซีอิ๊ว น้ำตาล และสาเก และมีรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อและผัก