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第9回和食ワールドチャレンジファイナリスト結果発表のお知らせ

第9回和食ワールドチャレンジファイナリスト結果発表のお知らせ

今年の和食ワールドチャレンジ「五法-Five methods」については、書類審査を勝ち進んだ15名の選手から調理動画とプレゼンテーション動画を提出いただき、ファイナリスト6名を決定しました。

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■動画審査員
• 審査副員長
学校法人大和学園 理事 大和学園 ホスピタリティー産業振興センター センター長 仲田 雅博 氏

• 審査員
京料理 「木乃婦」 主人、日本食普及の親善大使 髙橋 拓児 氏

• 審査員
野草一味庵美山荘4代目当主 中東 久人 氏

• 審査員
日本橋ゆかり3代目主人、日本食普及の親善大使 野永 喜三夫 氏

動画審査員からのコメントは以下の動画から見ることができます。


厳選なる審査の結果6名がファイナリストに選出されました。
おめでとうございます!

No.1: Wing Chun Wilson CHAN, Kiyoi Inc., アメリカ合衆国写真㈪.jpg

No.2: Mike CHU Pui Hei (CHU Pui Hei), MIZUTANI at ALVA HOTEL BY ROYAL, 香港写真㈫.jpg

No.5: Evandro Hidetoshi KAWANAMI, YUNAGI EDOMAE-ZUSHI, ブラジル連邦共和国写真㈬.jpg

No.8: LEE Hyeon Jeong, NAKAMURA ACADEMY, 大韓民国写真㈭.jpg

No.12: Paride PASETTI, Maru, 英国(グレートブリテン及び北アイルランド連合王国)写真㈮.jpg

No.16: YANG Peishih, Tsukiyoiwa, 台湾写真㈯.jpg

■審査員長からのコメント

詳しくは大会のウェブサイトをご確認ください。
https://washoku-worldchallenge.jp/9th/index.html

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