Taste of Japan

Taste of Japan in NY –举办亲近日本食品和饮食文化的招待会

Taste of Japan in NY –举办亲近日本食品和饮食文化的招待会

2022年2月17日,日本农林水产省主办的招待会在纽约Japan Society举办,媒体和餐饮行业相关人士应邀参加。去年9月,美国食品药品监督管理局(FDA)基于科学依据,撤销了因放射性物质而限制进口日本产食品的措施。农林水产省以此为契机举办了这一招待会。

招待会上提供的“怀石便当”使用了已撤销进口限制的福岛县产大米,以及和牛、日本产鰤鱼、扇贝等食材,让与会者一饱口福。

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招待会上还演示了做荞麦面、手巾包裹法等,会场气氛分外热烈。

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