招待会上提供怀石便当宴请宾客,便当中使用了已撤销进口限制的福岛县产大米以及和牛,还有日本产鰤鱼和帆立贝柱等食材,让与会者一饱口福。
日本食品普及亲善大使Shuichi Kotani先生(Director, New York Japanese Culinary Academy)现场演示手擀荞麦面,纽约的手工染产品专卖店wuhao newyork inc.的老板Kippenbrock瑠璃女士展示手巾的多种用法,与会者们不仅亲身接触了日本文化,还享用了美食。
农林水产审议官新井女士表示,“我很开心这样的机会能得以实现。日本遭遇311大地震时,美国开展朋友行动(Operation Tomodachi)提供了大规模救灾援助,去年正好是311大地震第10年的关键节点。此次撤销限制后,在美国就能吃上所有日本产食品了,包括此前无法出口到美国的福岛县产大米等等。我希望能有更多美国人了解日本产食品的美妙之处”。