日料世界挑战赛　最终决选结果公布

■书面筛选评委

• 评委会主席（照片上排左侧）
村田吉弘氏
“菊乃井”主人、特定非营利活动法人日本料理学院理事长、农林水产省任命“推广日本饮食的亲善大使”

• 评委（照片上排右侧）
仲田雅博氏
学校法人大和学园理事、京都调理师专门学校校长

• 评委（照片下排左侧）
笠原将弘氏
“赞否两论” 厨师长

• 评委（照片下排中央）
狐野扶实子氏
烹饪顾问

• 评委（照片下排右侧）
柳原尚之氏
江户怀石近茶流嗣家、柳原料理教室副主宰、农林水产省任命“推广日本饮食的亲善大使”

书面筛选评委的结果公布及评语将通过以下视频发布。

以下为最终决选6位入围选手以“My Japanese Cuisine”为主题、包含各自热情的作品，敬请欣赏。

1号选手：Naumi CARVAJAL UEMURA选手
（来自西班牙，居住于西班牙，隶属Uemura）

4号选手：Man Fong HO选手
（来自中国，居住于澳门，隶属EDO JAPANESE RESTAURANT）

5号选手：Alex KIM选手
（来自美国，居住于美国，隶属Takibi (Snow Peak, Inc.)）

12号选手：Basanta Bantawa RAI选手
（来自尼泊尔，居住于阿联酋，隶属Katsuya by Starck）

14号选手：Chih-Fan TSAI选手
（来自台湾，居住于台湾，隶属欣叶日本料理）

15号选手：Luis Fernando YSCAVA选手
（来自巴西，居住于巴西，隶属HIDDEN by 2nd Floor）

详情请浏览挑战赛官方网站。https://www.washoku-worldchallenge.jp/2020/cn/