Tast of Japan

在台湾享受日本灵魂文化的6个地点

在台湾享受日本灵魂文化的6个地点

来看看这六个地方吧,包括酒吧、居酒屋、日本酒庄和其他专营日本清酒、烧酒、威士忌以及其他来自日本各地酒类的店铺,在台湾感受日本烈酒的深厚文化。*在本文中,我们将介绍Taste of Japan管理办公室所覆盖的商店。



五右卫门 — 享受令人印象深刻的历史和精选



Goemon — Enjoy the Impressive History & Selection

当台北人想到烧酒时,他们立刻就会想到烧酒酒吧——五右卫门。和它的名字所暗示的一样,它是一家历史悠久的酒吧,有着近100种不同的烧酒供大家选择。


餐厅信息



小器梅酒屋 — 提供近100种梅酒



Xiao Qi Umeshuya — Featuring 100 Varieties of Plum Wines

小器梅酒屋起源于其主人想把对日本梅酒的爱传播到台湾的想法。它位于赤峰街,街道两旁有众多独特的咖啡店、精品店和美发沙龙。游客们仅看到入口处的标牌便会立刻认出这是一家日本酒馆。


商店信息



和酒 — 台北最大的日本威士忌精选店



WA-SHU — Largest Selection of Japanese Whiskey in Taipei

店主Tomoaki Inaba是一名合格的日本酒侍者,他在2012年开设了“和酒”酒吧,其目的是向台湾的人们传达他对酒的热爱。“和酒”里百分之九十九的酒都产自于日本,顾客们可以享用到用台湾的水果,如芒果、西瓜、杨桃和香蕉等制作而成的原创鸡尾酒。


酒吧信息



はなび(HanaBi) — 清酒和日本小吃



HanaBi — Sake & Japanese Tapas

主厨兼店长的Michael Ou是一名优秀的品酒师和清酒讲师,也是第一位获得清酒师(品酒专家)资格的中国人。HanaBi开于台湾,提供日本清酒和小吃,同时店内洋溢的音乐(如爵士等)也非常适合品味成熟的听众。


餐厅信息



SAKA.YA — 拥有超过100种日本酒



SAKA.YA — Home to Over 100 Different Kinds of Japanese Liquor

SAKA.YA是位于台湾的一家不同寻常的日本酒庄,提供超过100种不同种类的清酒、烧酒和梅酒等,均是从日本各地采购而来的。根据季节和新产品的到货情况,其产品呈列每隔两到三个月便会更新一次。


商店信息



Senn先酒肴 — 现代&放松型清酒



Senn — Modern & Relaxing Sake

面对绿树成荫的敦化南路的Senn先酒肴是一个现代化的休闲清酒餐厅。它以只提供日本制造的酒品而闻名,店内所有的清酒均来自日本岩手县。


餐厅信息