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Update 06/02/2021
欢迎来到抹茶的世界,享受浓郁的香气和味道
在日本,人们平常喝的是绿茶。绿茶种类繁多,有煎茶、玉露等。抹茶也是绿茶的一种,但是它有着与其他绿茶截然不同的特点。那就是,抹茶呈粉末状,而不是像煎茶、玉露等保持着茶叶的形状。
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Update 18/01/2021
日料世界挑战赛 最终决选结果公布
2020年日料世界挑战赛在网上举行,吸引了世界各地对日料感兴趣的参赛者踊跃报名,凝聚了41个国家及地区、199位参赛者的热情。
通过初选环节的书面筛选,15位选手脱颖而出,在12月举行的第二次评审中,评委通过演示视频进行评审,最终确定了6位选手入围最终决选。
入围最终决选的6位选手可获得日料厨师私人在线课程的听讲机会。
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Update 26/12/2020
低热量又营养丰富的健康食材豆腐之魅力
豆腐含有丰富的蛋白质,被认为具有预防动脉硬化和降低血液中胆固醇等维持健康的功效。此外,由于它营养丰富且热量低,而且是以植物(大豆)为原料制成,因此减肥中的人和素食者都可以放心食用。现在,“TOFU(豆腐)”已经成为在海外也通用的词语,是在全世界广受喜爱的食材。
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活动信息
Update 11/11/2020
日料世界挑战赛 书面评审结果通知
今年(2020年)的日料世界挑战赛通过在线方式举办,挑战赛面向全球征集报名者,第一阶段书面评审共收到了来自全球41个国家及地区、饱含厨师热情的199件书面资料。
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Update 24/09/2020
日料世界挑战赛 报名开始通知
现已决定今年将以全球日料厨师、厨师学校学生等为对象,采用在线方式举办日料世界挑战赛。
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Update 12/03/2020
[日本料理世界挑战赛Final] 榮獲優勝的是Wang Wei Ping選手
於世界各地提供日本料理的5位主廚,在2月20日(週四)、21日(週五)於東京汐留決戰巔峰,Wang Wei Ping選手(中國籍,隸屬於SUN with AQUA JAPANESE DINING SUNTORY)成功榮獲優勝
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店铺介绍
Update 07/02/2019
Sanraku
Everyone's Sanraku
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Update 07/02/2019
KUSAKABE
Kaiseki-style sushi restaurant in the financial district in the heart of San Francisco
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Update 07/02/2019
Wako
It opened in 2014 and in 2016 received its first of four consecutive 1 star ratings in the Michelin Guide.
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特辑
Update 06/02/2021
欢迎来到抹茶的世界,享受浓郁的香气和味道
在日本,人们平常喝的是绿茶。绿茶种类繁多,有煎茶、玉露等。抹茶也是绿茶的一种,但是它有着与其他绿茶截然不同的特点。那就是,抹茶呈粉末状,而不是像煎茶、玉露等保持着茶叶的形状。
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Update 26/12/2020
低热量又营养丰富的健康食材豆腐之魅力
豆腐含有丰富的蛋白质,被认为具有预防动脉硬化和降低血液中胆固醇等维持健康的功效。此外,由于它营养丰富且热量低,而且是以植物(大豆)为原料制成,因此减肥中的人和素食者都可以放心食用。现在,“TOFU(豆腐)”已经成为在海外也通用的词语,是在全世界广受喜爱的食材。
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Update 30/11/2020
风靡全球的日本酒之魅力
日本的酒以大米、米曲为主原料酿造而成。由于近年来日本料理热潮席卷,以及2017年开始在法国举办日本酒大赛(品鉴会)“Kura Master”等,日本酒备受全球瞩目。
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其他
Update 19/10/2018
位于拉斯维加斯的日本料理供应商!
您可以使用于秋日祭上所分发的日本料理供应商优惠券!
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Update 11/01/2018
"Japanese Food Supporter Month" Prize Giveaway!
Share mouthwatering foods made with special Japanese ingredients and get original chopsticks!!
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Update 16/10/2017
#TryTasteofJapan照片挑战
通过#TryTasteofJapan分享你独特的日本美食和优质日本食材就有机会赢取大奖!
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